鵜戸の里(宮崎県)　和風民芸調の空間での新蕎麦

　宮崎空港から市街地へ向かって10分足らずのところに築120年の西米良村の民家を改築した料理屋さんがあります。店内には手作りの木製イスやテーブルが置かれ、流木を使った彫刻などもあり和風民芸調満点です。


　自家農園で収穫した鶏卵、野菜や山野草をいかした季節料理が人気で美味しそうでしたが、十割ざる蕎麦（800円）を注文しました。

　竹製の器に入って出された蕎麦は、中太でやや黒みがかって艶があり星もいい感じで入ってます。角が立ったよく繋がった蕎麦です。新そばの香りも十分に味わうことができました。つゆはやや甘口ですが、出汁が利いていて大変美味しく感じました。


　次回はボリューム満点のそば蕎麦定食を注文しようと思います。

【　店　名　】農園料理　鵜戸の里

【　読　み　】のうえんりょうり　うどのさと

【 電話番号 】0985-50-5158

【　住　所　】宮崎県宮崎市本郷北方2737-1

【 アクセス 】宮崎空港から車で10分

【 営業時間 】11：00～15：00　　17：00～21：00(予約制)

【 定 休 日 】火曜

【ひとり分の平均的な予算】昼　1,000円　　夜　2,000円

【　予　約　】可　

【クレジットカード】不可

【　個　室　】有

【　席　数　】65席

【駐　車　場】有　

【　煙　草　】禁煙

【アルコール】有

【店のホームページ】http://udo.web5.jp/sato/